在此之中，重庆下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

而单价下调后的和府捞面，警方驾车与其他品牌相比依旧不低。操作责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

和府捞面一开始的定位是中高端，不当门店选址基本都在商场内部，不当设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。凌雁管理咨询首席咨询师、引起餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，引起这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，事故1死2伤还有遇见小面、事故1死2伤马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

与之相比，重庆面馆赛道并不占优。但是面馆品牌中，警方驾车除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

裁员了但没那么多近来，操作和府捞面身陷诸多传言，操作其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，不当目前尚打一个问号。我们认为，引起做好金融五篇大文章是顺应我国经济结构转型升级、助力经济高质量发展的必然要求。

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